식재료 가이드
Steak
스테이크는 6개월 무렵부터 아기에게 적절하게 조리하고 준비하여 먹일 수 있어요.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 퓨레로 만들거나 빨거나 잇몸으로 씹을 수 있는 긴 조각으로 제공해주세요. 9-12개월: 얇고 부드러운 조각이나 잘게 찢은 고기를 제공해주세요. 12-24개월: 작고 부드러운 조각으로 제공해주세요.
영양
철분 (헴철), 아연, 단백질, B12의 훌륭한 공급원이에요. 크레아틴과 다른 영양소도 함유하고 있어요.
에디터의 한마디
저온에서 오래 익힌 소고기는 더 부드러워요. 스테이크를 제공할 때는 결 반대 방향으로 아주 얇게 썰어주세요.
알아두면 좋은 점
결 반대 방향으로 썰고 아기 연령에 맞는 질감으로 제공해주세요. 완전히 익히는 것이 가장 안전하지만 질겨질 수 있으니 얇게 썰어주세요.