식재료 가이드
Swede
Swede (rutabaga)는 6개월경에 먹일 수 있습니다. 익혔을 때 순하고 약간 달콤한 맛이 납니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 부드러워질 때까지 찌거나 구워서 으깨세요. 9-12개월: 부드러운 조각을 손가락 음식으로 제공하세요. 12-24개월: 으깬 음식, 수프, 구운 채소 믹스에 넣어주세요.
영양
비타민 C, 칼륨, 섬유질의 좋은 공급원입니다. 망간과 비타민 B군을 함유하고 있으며, 칼로리가 낮습니다.
에디터의 한마디
Swede는 서리를 맞으면 더 달아집니다. 으깬 감자나 당근과 잘 어울립니다.
알아두면 좋은 점
반드시 익혀야 합니다. 생 Swede는 너무 단단합니다. 껍질이 질기므로 익히기 전에 벗겨주세요. 매우 부드러워질 때까지 익히세요.