식재료 가이드

Turmeric

강황은 생후 6개월경에 소량씩 시작할 수 있습니다. 이 황금빛 향신료는 항염증 특성으로 잘 알려져 있습니다.

이 월령에서 주는 방법

6-9개월: 채소 퓨레나 밥에 아주 소량만 첨가합니다. 9-12개월: 순한 카레나 골든 밀크를 만들 때 사용합니다. 12-24개월: 밥 요리, 수프, 고기 요리에 포함합니다.

강력한 항염증 화합물인 커큐민을 함유하고 있습니다. 뇌 건강과 소화에 도움을 줄 수 있습니다. 항산화 특성도 있습니다.

에디터의 한마디

강황은 후추와 건강한 지방과 함께 섭취할 때 흡수율이 더 좋습니다. 착색이 잘 되니 전용 그릇과 식기를 사용하세요.

소량만 사용하세요. 강황은 향이 강하고 착색될 수 있습니다. 일부 아기는 처음에는 맛을 싫어할 수도 있습니다.