식재료 가이드
Watercress
watercress는 아기가 이유식을 시작하는 6개월부터 먹을 수 있는 영양 만점 잎채소입니다. 질감이 부드러워 퓌레나 부드러운 핑거 푸드에 활용하기 좋습니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 잘게 다져 플레인 요거트나 으깬 아보카도, 부드러운 죽에 섞어주세요. 9-12개월: 올리브유에 살짝 볶아 스크램블 에그나 파스타에 섞어주세요. 12개월 이상: 샐러드에 넣거나 부드러운 토스트 위에 영양 토핑으로 올려주세요.
영양
이 채소는 뼈 건강에 필수적인 비타민 K, 비타민 C, 칼슘이 매우 풍부합니다. 또한 철분과 항산화 성분이 들어 있어 아기의 전반적인 세포 건강과 발달을 지원합니다.
알아두면 좋은 점
흙이 남지 않도록 깨끗이 씻고, 소화가 잘 되도록 완전히 익혀서 제공하세요. 질감이 아기에게는 거칠 수 있으므로 생으로 많은 양을 주는 것은 피해주세요.
이 가이드는 Avo Parenting에도 게재되어 있습니다. Watercress 가이드 읽기