Produkto vadovas
Basil
Švieži bazilikai gali būti įvedami apie 6 mėnesius kaip prieskoninė žolė. Jie suteikia nuostabų aromatą ir skonį kūdikių maistui, nepridedant druskos.
Kaip patiekti šio amžiaus kūdikiui
6-9 mėnesių: smulkiai sukapotų šviežių bazilikų įdėkite į tyres, ypač pomidorų pagrindo patiekalus. 9-12 mėnesių: įmaišykite į makaronų padažus ar daržovių patiekalus. 12-24 mėnesių: naudokite pesto (be riešutų jaunesniems kūdikiams) arba šviežią ant makaronų.
Mityba
Sudėtyje yra vitamino K, vitamino A ir antioksidantų. Turi priešuždegiminių savybių. Labai mažai kalorijų.
Redakcijos pastaba
Bazilikus dėkite gaminimo pabaigoje, kad išsaugotumėte skonį ir maistines medžiagas. Šviežius bazilikus galima užšaldyti alyvuogių aliejuje ledo kubelių formelėse.
Naudinga žinoti
Naudokite šviežius bazilikus, smulkiai supjaustytus arba sutrintus. Džiovinti bazilikai taip pat yra saugūs, tačiau turi mažiau skonio. Pradėkite nuo nedidelių kiekių.
