Produkto vadovas
Turkey Liver
Kalakutienos kepenys yra vienas maistingiausių produktų kūdikiams, tikras vitaminų užtaisas. Jų unikalus, sodrus skonis yra puikus būdas supažindinti mažylį su sudėtingesnėmis, intensyvesnėmis skonio paletėmis.
Kaip patiekti šio amžiaus kūdikiui
6-9 mėnesiai: sutrinkite iki vientisos masės arba įmaišykite į trintas saldžiąsias bulves. 9-12 mėnesių: smulkiai sukapokite ir įmaišykite į mėsos kukulius ar grūdų košes. 12+ mėnesių: patiekite smulkiai pjaustytas ir sumaišytas su kitais produktais, kad užmaskuotumėte stiprų skonį.
Mityba
Kepenys yra neįtikėtinas geležies ir vitamino A šaltinis, kurie būtini siekiant išvengti trūkumo ir stiprinant imuninę sistemą. Jose taip pat yra vitamino B12, atsakingo už nervų sistemos sveikatą ir kraujo ląstelių formavimąsi. Nedideli kepenų kiekiai ženkliai padidina kūdikio mitybos raciono maistinę vertę.
Redakcijos pastaba
Dėl stipraus, „metališko“ skonio visada sumaišykite smulkintas kepenėles su saldesnėmis šakninėmis daržovėmis, pavyzdžiui, morkomis ar moliūgais, kad kūdikis jas lengviau priimtų.
Naudinga žinoti
Dėl itin didelio vitamino A kiekio ribokite porcijų dydį ir dažnumą; užtenka vieno karto per savaitę. Įsitikinkite, kad kepenys gerai iškepusios ir viduje nebėra rausvumo, kad išvengtumėte per maistą plintančių ligų rizikos.
