Matvareguide
Almond Butter
Mandelsmør kan introduseres rundt 6 måneder. Det er et næringsrikt alternativ til peanøttsmør og bidrar til å introdusere trenøttallergener tidlig, noe som kan redusere allergirisikoen.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Tynn ut mandelsmør med vann eller morsmelk og bland i puréer, eller smør tynt på brødskiver. 9-12 måneder: Bland i havregrøt, yoghurt, eller smør på mykt brød. 12-24 måneder: Bruk som dipp til frukt eller smør på kjeks.
Ernæring
Rik på vitamin E, magnesium, sunne enumettede fettsyrer, protein og fiber. God kilde til kalsium for beinutvikling.
En notis fra redaksjonen
Velg usøtet, usaltet mandelsmør uten tilsatte oljer. Oppbevares i kjøleskap etter åpning.
Godt å vite
Trenøtter er et vanlig allergen. Start med en liten mengde tynnet med vann eller morsmelk. Gi aldri hele mandler eller biter til babyer på grunn av kvelningsfare.