Matvareguide
Brown Rice
Brun ris er en næringsrik, fullkornsstiftmat som er naturlig glutenfri og lett å fordøye. Den kan introduseres så snart babyen din starter med fast føde, forutsatt at den er kokt til den er myk og luftig.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Kok risen til den er veldig myk og server den blandet med most avokado eller yoghurt for å hjelpe den å holde seg sammen. 9-12 måneder: Tilby som en myk, kokt risbase med små, kokte grønnsaksbiter blandet inn. 12+ måneder: Server som en siderett eller i en myk, småbarnsvennlig risotto.
Ernæring
I motsetning til hvit ris, beholder brun ris kli og kim, noe som gjør den til en fantastisk kilde til kostfiber og B-kompleks vitaminer. Disse næringsstoffene støtter stabile energinivåer og et sunt fordøyelsessystem for din lille.
En notis fra redaksjonen
Bløtlegg brunrisen i 30 minutter før koking for å redusere koketiden og sikre at kornene blir ekstra myke for babyen din.
Godt å vite
Brun ris kan være litt fastere enn hvit ris; sørg for at den er kokt med ekstra vann for å holde den myk og fuktig. Vær oppmerksom på at ris noen ganger kan utløse forstoppelse hos noen babyer, så par den med fiberrike grønnsaker eller frukter.