Matvareguide
Brown Rice
Brun ris er en næringsrik, fullkornsstiftmat som er naturlig glutenfri og lett å fordøye. Den kan introduseres så snart babyen din starter med fast føde, forutsatt at den er kokt til den er myk og luftig.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Kok risen til den er veldig myk og server den blandet med most avokado eller yoghurt for å hjelpe den å holde seg sammen. 9-12 måneder: Tilby som en myk, kokt risbase med små, kokte grønnsaksbiter blandet inn. 12+ måneder: Server som en siderett eller i en myk, småbarnsvennlig risotto.
Ernæring
I motsetning til hvit ris, beholder brun ris kli og kim, noe som gjør den til en fantastisk kilde til kostfiber og B-kompleks vitaminer. Disse næringsstoffene støtter stabile energinivåer og et sunt fordøyelsessystem for din lille.
En notis fra redaksjonen
Bløtlegg brunrisen i 30 minutter før koking for å redusere koketiden og sikre at kornene blir ekstra myke for babyen din.
Godt å vite
Brun ris kan være litt fastere enn hvit ris; sørg for at den er kokt med ekstra vann for å holde den myk og fuktig. Vær oppmerksom på at ris noen ganger kan utløse forstoppelse hos noen babyer, så par den med fiberrike grønnsaker eller frukter.
Denne guiden publiseres også på Avo Parenting. Les guiden om Brown Rice