Matvareguide
Cardamom
Kardemomme kan introduseres rundt 6 måneder i små mengder. Dette aromatiske krydderet tilfører en varm, søt-krydret smak til retter.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Tilsett en bitteliten klype i fruktpuréer, risgrøt eller havregrøt. 9-12 måneder: Bruk i milde desserter eller søte retter. 12-24 måneder: Inkluder i bakverk og varme drikker.
Ernæring
Inneholder antioksidanter og antiinflammatoriske forbindelser. Kan bidra til fordøyelsen. God kilde til mangan og jern.
En notis fra redaksjonen
Kardemomme passer fantastisk med banan, mango og risretter. Litt rekker langt.
Godt å vite
Bruk malt kardemomme i små mengder. Fjern hele kapsler før servering. Start med en bitteliten klype.
Denne guiden publiseres også på Avo Parenting. Les guiden om Cardamom