Matvareguide
Cashew
Cashewnøtter kan introduseres rundt 6 måneder i trygge former som cashewnøttesmør eller finmalt. Gi aldri hele cashewnøtter til babyer.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Tynn cashewnøttesmør med vann og bland i puréer. 9-12 måneder: Tilsett malte cashewnøtter i havregryn eller bakverk. 12-24 måneder: Bruk i sauser og ulike oppskrifter.
Ernæring
God kilde til sunne fettsyrer, protein, jern og sink. Inneholder magnesium og B-vitaminer.
En notis fra redaksjonen
Rå cashewnøtter blender til veldig kremete teksturer. Cashewnøttesmør er naturlig søtere enn andre nøttesmør.
Godt å vite
Trenøtter er et vanlig allergen. Server kun som glatt smør eller finmalt pulver. Hele cashewnøtter er kvelningsfare. Hele og hakkede nøtter forblir en kvelningsfare frem til fylte 5 år, så fortsett å servere dem finmalt eller som et glatt, tynnet smør.