Matvareguide
Dill
Fersk dill kan introduseres rundt 6 måneder. Den milde, lett søte smaken passer godt med mange babyretter.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Tilsett finhakket fersk dill i fiske-, potet- eller yoghurtbaserte retter. 9-12 måneder: Bland inn i eggeretter eller grønnsaksretter. 12-24 måneder: Bruk i salater, dipper og med fisk.
Ernæring
God kilde til vitamin A og vitamin C. Inneholder kalsium og jern. Har antioksidantegenskaper.
En notis fra redaksjonen
Tilsett dill mot slutten av koketiden for å bevare den delikate smaken. Fersk dill kan fryses for senere bruk.
Godt å vite
Bruk finhakket fersk dill. Har en mildere smak enn tørket dill. Svært usannsynlig å forårsake allergiske reaksjoner.
Denne guiden publiseres også på Avo Parenting. Les guiden om Dill