Matvareguide
Durian
Durian kan introduseres rundt 6 måneder. Denne sørøstasiatiske frukten har en sterk lukt, men et kremet, søtt fruktkjøtt.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Tilby mykt durianfruktkjøtt, most eller i biter. 9-12 måneder: Server små biter som fingermat. 12-24 måneder: Inkluder i smoothies eller desserter.
Ernæring
God kilde til vitamin C, kalium og fiber. Inneholder sunne fettsyrer og B-vitaminer. Høyt energiinnhold.
En notis fra redaksjonen
Fersk durian bør ha en sterk aroma. Frossen durian er mildere og mer praktisk.
Godt å vite
Den sterke lukten er frastøtende for noen. Start med små mengder. Den kremete teksturen er lett for babyer.