Matvareguide
Egg White
Eggehvite kan introduseres rundt 6 måneder sammen med eggeplomme. Nåværende retningslinjer anbefaler å introdusere hele egg sammen.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Server som en del av hele eggeretter. 9-12 måneder: Inkluder i eggerøre, omeletter. 12-24 måneder: Bruk i alle eggeretter.
Ernæring
Utmerket kilde til protein av høy kvalitet. Inneholder B-vitaminer. Lavt fett- og kaloriinnhold.
En notis fra redaksjonen
Det er ingen fordel å skille eggehvite fra eggeplomme for å forebygge allergi – introduser hele egget sammen.
Godt å vite
Eggehvite inneholder proteinene som er mest sannsynlig å forårsake allergiske reaksjoner. Kok alltid grundig.
Denne guiden publiseres også på Avo Parenting. Les guiden om Egg White