Matvareguide
Egg Yolk
Eggeplomme kan introduseres rundt 6 måneder. Noen foreldre starter med eggeplomme før hele egget, selv om dette ikke er nødvendig.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Server most hardkokt eggeplomme blandet med andre matvarer. 9-12 måneder: Inkluder i forskjellige eggeretter. 12-24 måneder: En del av hele egg i enhver tilberedning.
Ernæring
Utmerket kilde til kolin for hjerneutvikling. Inneholder vitamin D, B12 og jern. Rik på sunt fett.
En notis fra redaksjonen
Kok egg til plommen er helt stivnet. Eggeplomme fra frittgående høns har mer omega-3.
Godt å vite
Egg er et vanlig allergen – introduksjon av hele egget anbefales nå. Kok grundig for å forhindre salmonella.