Matvareguide
Goat Cheese
Geitost kan introduseres rundt 9 måneder. Den har en syrlig smak, og noen babyer med kumelkssensitivitet tåler den.
Hvordan servere ved denne alderen
9-12 måneder: Smør myk geitost på ristet brød eller bland i mat. 12-24 måneder: Smuldre i salater eller bruk i ulike retter.
Ernæring
God kilde til protein og kalsium. Inneholder vitamin A og K. Lettere å fordøye enn enkelte kumelksoster.
En notis fra redaksjonen
Fersk geitost har en mildere smak enn lagrede varianter. Den smelter godt inn i sauser og egg.
Godt å vite
Fortsatt et meieriprodukt – se etter allergier. Velg pasteuriserte varianter. Myk geitost er lettere for babyer.