Matvareguide
Hake
Lysing kan introduseres rundt 6 måneder. Det er en mild hvitfisk som er enkel å tilberede og godt akseptert av babyer.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Flak kokt lysing og bland med grønnsaker. 9-12 måneder: Tilby myke flak som fingermat. 12-24 måneder: Server i større biter eller fiskekaker.
Ernæring
Utmerket kilde til protein og omega-3 fettsyrer. Inneholder vitamin B12, selen og fosfor. Lavt kvikksølvinnhold.
En notis fra redaksjonen
Lysing har en delikat tekstur – ikke overkok. Bak eller damp for best resultat.
Godt å vite
Fisk er et vanlig allergen. Sjekk nøye for bein før servering. Kok grundig.