Matvareguide
Lima Beans
Lima beans, også kjent som smørbønner, har en kremet tekstur som er perfekt for babyer som utforsker nye fingermatvarer. De er et næringsrikt kraftverk som bidrar til å holde babyen mett og fornøyd.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Fjern skall og mos grundig til en myk pasta. 9-12 måneder: Server kokte, skinnfrie og flattrykte for å oppmuntre til pinsettgrep. 12+ måneder: Server kokte og skinnfrie som tilbehør eller blandet i kornboller.
Ernæring
Lima beans er en fantastisk kilde til plantebasert protein og jern, begge er avgjørende for sunn hjerneutvikling og energi. De er også fullpakket med fiber, noe som er utmerket for fordøyelsesregularitet. Deres kaliuminnhold støtter sunn hjerte- og nervefunksjon.
En notis fra redaksjonen
Mos med litt olivenolje eller morsmelk/formel for å lage et kremet pålegg som er lettere for babyen å håndtere.
Godt å vite
Fjern alltid den seige ytre huden på bønnen, da den kan være vanskelig for babyer å tygge og kan utgjøre en kvelningsfare. Sørg for at de er kokt til de er myke nok til å lett kunne moses mellom tommel og pekefinger.