Matvareguide
Lychee
Litchi kan introduseres ved 6 måneder, og gir en søt og aromatisk introduksjon til tropiske frukter. På grunn av deres unike tekstur må de håndteres forsiktig for å sikre at de er trygge for en babys utviklende munn.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Mos frukten grundig, og sørg for at ingen biter av skall eller frø er igjen. 9-12 måneder: Hakk fint eller server som lange, pressede strimler. 12+ måneder: Server delt i to eller hakket i mindre, håndterbare biter.
Ernæring
Litchi er rik på vitamin C og inneholder gunstige polyfenoler som fungerer som antioksidanter. Disse næringsstoffene bidrar til å støtte babyens immunhelse og beskytte cellene mot oksidativt stress under utviklingen.
En notis fra redaksjonen
Litchi passer vakkert med mild yoghurt eller kokosmelk for en forfriskende tropisk snack.
Godt å vite
Fjern alltid det læraktige skallet og den store, harde kjernen, da begge er store kvelningsfarer. Server aldri hele litchi, da deres glatte tekstur gjør dem farlige for små babyer.