Matvareguide
Paprika
Søt paprika kan introduseres rundt 6 måneder. Den gir farge og mild sødme uten å være sterk.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Tilsett en bitteliten klype i grønnsakspureer eller kyllingretter. 9-12 måneder: Bruk i milde gryteretter og eggeretter. 12-24 måneder: Inkluder i kjøttkrydder og grønnsaksretter.
Ernæring
Utmerket kilde til vitamin A og antioksidanter. Inneholder vitamin E og B-vitaminer. Gir farge uten kalorier.
En notis fra redaksjonen
Oppbevar paprika på et kjølig, mørkt sted for å bevare farge og smak. Kjøp fra anerkjente kilder for å sikre kvalitet.
Godt å vite
Bruk kun søt paprika – unngå sterke eller røkte varianter før barnet er eldre. Start med veldig små mengder.