Matvareguide
Poi
Poi (moset taro-rot, tradisjonell hawaiisk mat) kan introduseres rundt 6 måneder. Det har blitt brukt som første mat i generasjoner.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Server fersk eller lett fermentert poi med ønsket konsistens. 9-12 måneder: Bland med annen mat. 12-24 måneder: Inkluder som en del av et variert kosthold.
Ernæring
Lett å fordøye. God kilde til fiber og kalium. Inneholder B-vitaminer og litt protein.
En notis fra redaksjonen
Fersk poi er best. Den fermenterer naturlig og blir surere over tid. Noen babyer foretrekker den fersk, andre fermentert.
Godt å vite
Naturlig fermentert poi har probiotika. Veldig mild smak. Juster konsistensen med vann.