Matvareguide
Pumpkin Seeds
Gresskarfrø kan introduseres rundt 6 måneder, og tilbyr en fantastisk ernæringsmessig boost for voksende babyer. Når de tilberedes trygt, er de et allsidig og næringstett tillegg til babyens måltider.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 months: Mal gresskarfrø til et fint pulver eller mel og bland grundig inn i puréer, yoghurt eller havregrøt. Kan også serveres som et glatt frøsmør, tynt smurt på ristede brødstrimler eller myk frukt. 9-12 months: Fortsett med finmalte gresskarfrø eller glatt frøsmør. Bland inn i myk, skjevennlig mat som moset avokado eller moset søtpotet. 12+ months: Server finmalt eller som et glatt smør. For eldre småbarn med utviklede tyggeferdigheter kan finhakkede gresskarfrø blandes i myk mat med nøye tilsyn.
Ernæring
En utmerket kilde til jern, avgjørende for å forebygge anemi og støtte kognitiv utvikling. De gir også magnesium for beinhelse og nervefunksjon, og sunne fettsyrer for energi og hjernevekst.
En notis fra redaksjonen
For å forbedre fordøyelighet og næringsopptak, rist lett vanlige gresskarfrø og mal dem deretter til et pulver eller smør for babyen din.
Godt å vite
Gresskarfrø er et vanlig allergen. Introduser dem én om gangen og følg med for tegn på en allergisk reaksjon. Server aldri hele gresskarfrø til babyer på grunn av den betydelige kvelningsrisikoen.