Matvareguide
Shrimp
Reker kan introduseres rundt 6 måneder. Det er en mager proteinkilde, men et vanlig allergen.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Mos eller finhakk kokte reker. 9-12 måneder: Tilby små biter. 12-24 måneder: Server i ulike retter.
Ernæring
Utmerket kilde til protein, selen og B12. Inneholder omega-3 og jod. Lavt kaloriinnhold.
En notis fra redaksjonen
Ikke overstek reker – de blir gummiaktige. De er ferdige når de er rosa og ugjennomsiktige.
Godt å vite
Skalldyr er et vanlig allergen – introduser forsiktig. Kok alltid grundig. Fjern skall og rens tarmen.