Matvareguide
Squid
Blekksprut (calamari) kan introduseres rundt 6 måneder når den er riktig tilberedt. Den kan være mør eller seig avhengig av kokingen.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Purér eller finhakk når den er kokt mør. 9-12 måneder: Tilby veldig små, møre biter. 12-24 måneder: Server små biter i ulike retter.
Ernæring
God kilde til protein, selen og B-vitaminer. Inneholder kobber og sink. Lavt fettinnhold.
En notis fra redaksjonen
Lynkok i 1-2 minutter eller braiser i 30+ minutter for møre resultater. Unngå det seige midt mellom.
Godt å vite
Skalldyr er et vanlig allergen. Kok raskt (1-2 minutter) eller langsomt (30+ minutter) – midt imellom gjør det seigt.
Denne guiden publiseres også på Avo Parenting. Les guiden om Squid