Matvareguide
Steak
Biff kan introduseres rundt 6 måneder når den er kokt og tilberedt passende for babyens alder.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Purér eller tilby strimler for suging og tenner. 9-12 måneder: Server tynne, myke strimler eller revet. 12-24 måneder: Tilby små, møre biter.
Ernæring
Utmerket kilde til jern (hemjern), sink, protein og B12. Inneholder kreatin og andre næringsstoffer.
En notis fra redaksjonen
Langtidsstekt biff er mer mør. Hvis du serverer biff, skjær veldig tynt mot fibrene.
Godt å vite
Skjær mot fibrene og server en passende tekstur for alderen. Godt stekt er sikrest, men kan være seigt – skjær tynt.