Matvareguide
Turmeric
Gurkemeie kan introduseres rundt 6 måneder i små mengder. Dette gylne krydderet er kjent for sine antiinflammatoriske egenskaper.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Tilsett en bitteliten klype i grønnsakspuréer eller ris. 9-12 måneder: Bruk i milde karriretter eller gyllen melk-preparater. 12-24 måneder: Inkluder i risretter, supper og kjøttretter.
Ernæring
Inneholder curcumin, et kraftig antiinflammatorisk stoff. Kan støtte hjernehelse og fordøyelse. Har antioksidantegenskaper.
En notis fra redaksjonen
Gurkemeie tas bedre opp når det kombineres med sort pepper og sunne fettsyrer. Det farger – bruk dedikerte skåler og redskaper.
Godt å vite
Bruk små mengder – gurkemeie har en sterk smak og kan farge. Noen babyer liker kanskje ikke smaken i starten.
Denne guiden publiseres også på Avo Parenting. Les guiden om Turmeric