Besin rehberi
Artichoke
Enginar 8 ay civarında verilebilir. Kalp kısmı bebekler için en uygun kısımdır - pişirildiğinde yumuşak ve yemesi kolaydır.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-9 ay: Diğer sebzelerle karıştırılmış püre haline getirilmiş enginar kalbi. 9-12 ay: Parmak yiyecek olarak yumuşak, küçük enginar kalbi parçaları verin. 12-24 ay: Diplerde, makarnayla veya diğer sebzelerle servis edin.
Besin değeri
Sağlıklı sindirim için mükemmel bir lif kaynağıdır. Folat, C vitamini ve K vitamini içerir. Antioksidanlar açısından yüksektir.
Editörden bir not
Suda (marine edilmemiş) konserve enginar kalpleri bebekler için uygundur ve kullanışlıdır. Sodyumu azaltmak için durulayın.
Bilmekte fayda var
Sadece yumuşak kalp kısmını sunun - yapraklar ve tüylü kısım bebekler için uygun değildir. Çok yumuşak olana kadar buharda veya haşlayarak pişirin.
Bu rehber Avo Parenting'de de yayımlanıyor. Artichoke rehberini oku