Besin rehberi
Black Pepper
Karabiber, bebeğinizin damak tadını genişletmek için 6. aydan itibaren çok küçük miktarlarda tanıtılabilir. Yiyeceklere önemli bir besin katkısı olmadan hafif bir sıcaklık ve lezzet katar.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-9 ay: Püreler, lapa veya ezilmiş sebzelere karıştırılmış çok küçük bir tutam ince öğütülmüş karabiberi tanıtın. 9-12 ay: Lezzeti artırmak için tuzlu yemeklere, yumurtalara veya güveçlere küçük bir miktar serpilebilir. 12+ ay: Aile yemeklerinde istenildiği gibi hafif baharatlama kullanın, iyice karıştığından ve baskın olmadığından emin olun.
Besin değeri
Bebekler tarafından tipik olarak tüketilen miktarlarda önemli bir besin kaynağı olmasa da, karabiber öncelikle lezzet için kullanılır. Yetişkinler için daha büyük miktarlarda antioksidanlar içerir ve sindirime yardımcı olabilir, ancak bebekler için rolü mutfaktır.
Editörden bir not
Her zaman çok küçük bir miktarla başlayın ve lezzeti nazikçe tanıtmak için bebeğinizin yemeğine iyice karıştırın.
Bilmekte fayda var
Ağızda tahrişe neden olabilecek büyük karabiber pullarından kaçının. Tahrişi önlemek için sadece ince öğütülmüş karabiberi ve çok küçük miktarlarda kullanın. Önemli bir alerjen riski yoktur.