Besin rehberi
Brazil Nut
Brezilya cevizi yaklaşık 6. ay civarında verilebilir, ancak her zaman güvenli, hazırlanmış bir şekilde, asla bütün olarak değil. Bebeğinizin damak tadı için benzersiz faydalar ve hafif, topraksı bir lezzet sunan bir besin deposudur.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-9 months: İncecik toz haline getirilip yulaf lapası veya yoğurda karıştırılarak. Alternatif olarak, yumuşak, şekersiz Brezilya cevizi ezmesinin ince bir tabakası tost şeritlerine veya meyve pürelerine sürülebilir. 9-12 months: İnce öğütülmüş toz veya pürüzsüz kuruyemiş ezmesi ile devam edin. Yapışkan topaklar oluşmaması için kuruyemiş ezmesinin ince sürüldüğünden emin olun. 12+ months: İnce öğütülmüş Brezilya cevizi tozu veya pürüzsüz kuruyemiş ezmesi. Yüksek boğulma riski nedeniyle asla bütün veya doğranmış kuruyemiş vermeyin.
Besin değeri
Brezilya cevizi, tiroid fonksiyonu ve bağışıklık sağlığı için kritik bir eser mineral olan selenyum açısından inanılmaz derecede zengindir ve diğer gıdalarda bulunması zordur. Ayrıca beyin gelişimi için sağlıklı yağlar, büyüme için protein ve sindirim düzeni için lif sağlar.
Editörden bir not
Brezilya cevizlerini öğütmeden önce hafifçe kavurmak, lezzetlerini artırabilir ve ince bir toz haline getirmeyi kolaylaştırabilir.
Bilmekte fayda var
Brezilya cevizi yaygın bir alerjendir. Tek tek tanıtın, kurdeşen, şişlik veya nefes almada zorluk gibi herhangi bir alerjik reaksiyon için yakından izleyin. Her zaman öğütülmüş veya pürüzsüz bir ezme olarak servis edin; ciddi boğulma riski nedeniyle asla bütün olarak değil.