Besin rehberi
Octopus
Ahtapot, yaklaşık 6 aylıkken, iyice yumuşayana kadar pişirildiğinde tanıtılabilir. Besleyicidir ancak çiğnenebilir bir dokuya sahiptir.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-9 ay: Püre haline getirin veya çok ince kıyın. 9-12 ay: Çok küçük, yumuşak parçalar sunun. 12-24 ay: Çeşitli yemeklerde küçük parçalar halinde servis edin.
Besin değeri
Mükemmel bir protein, demir ve B12 kaynağıdır. Selenyum ve omega-3 içerir. Yağ oranı düşüktür.
Editörden bir not
Ahtapotu yumuşak sonuçlar için kısık ateşte ve yavaşça pişirin. Pişirmeden önce dövmek veya dondurmak yumuşamasına yardımcı olur.
Bilmekte fayda var
Çok yumuşayana kadar pişirilmelidir - aksi halde çiğnenebilir olabilir. Küçük parçalar halinde kesin. Kabuklu deniz ürünleri yaygın bir alerjen kategorisidir. Yumuşakçalar, kabuklulardan ayrı bir AB tarafından beyan edilen alerjendir, bu nedenle karidese tolerans gösteren bir bebek ahtapot, kalamar, midye veya istiridyeye karşı hala reaksiyon gösterebilir. Tek başına tanıtın.