Besin rehberi
Olives
Zeytin, çekirdekleri çıkarıldığında ve güvenli bir şekilde hazırlandığında 6 ay civarında bebek beslenmesine eklenebilir. Sodyum açısından yüksek oldukları için dikkatli kullanın.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-9 ay: Çekirdeksiz zeytinleri ezin veya ince dilimler halinde sunun. 9-12 ay: Dörde bölünmüş çekirdeksiz zeytinleri servis edin. 12-24 ay: Zeytinleri çekirdeksiz ve dörde bölünmüş veya ince dilimlenmiş olarak saklayın - 4 yaşından önce asla bütün veya ikiye bölünmüş olarak vermeyin.
Besin değeri
Sağlıklı tekli doymamış yağların iyi bir kaynağıdır. E vitamini ve antioksidanlar içerir. Sodyum açısından yüksektir.
Editörden bir not
Sodyumu azaltmak için zeytinleri durulayın. Siyah zeytinler genellikle yeşil zeytinlerden daha hafiftir. Kalamata zeytinleri yoğun bir lezzete sahiptir.
Bilmekte fayda var
Çekirdekleri daima çıkarın. Yüksek sodyum - dikkatli sunun. Boğulmayı önlemek için kesin veya dilimleyin. Bazı zeytinler çok tuzludur. Yiyecekleri 1 cm'den (yaklaşık yarım inç) büyük kesmeyin ve yuvarlak, sert veya kaygan yiyecekleri 4 yaşına kadar uzunlamasına dörde bölün.