Besin rehberi
Pecorino
Pecorino peyniri yaklaşık 6. aydan itibaren bebeğinizin yemeklerine belirgin, lezzetli bir tat katmak için sunulabilir. Sert ve tuzlu bir peynir olduğundan, yemekleri tatlandırmak için çok küçük miktarlarda kullanılmalıdır.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-9 months: Makarna, püreler veya sebzeler gibi yumuşak yiyeceklerin üzerine çok küçük bir miktar rendeleyin. Yüksek sodyum içeriği nedeniyle az miktarda sunun. 9-12 months: Yemeklerin üzerine ince rendelenmiş olarak, yumuşak ve kolay yenebilir yiyeceklerle karıştığından emin olun. Çok küçük miktarlarda kullanmaya devam edin. 12+ months: Çok ince rendelenmiş ve az miktarda kullanmaya devam edin. Çiğneme becerileri gelişmiş daha büyük yürümeye başlayan çocuklar için çok küçük, yumuşak rendelemeler yakın gözetim altında sunulabilir.
Besin değeri
Bu peynir, güçlü kemikler ve dişler için kalsiyum, büyüme ve gelişim için protein sağlar. Ayrıca görme ve bağışıklık fonksiyonunu destekleyen bir miktar A vitamini de sunar.
Editörden bir not
Güçlü tadı ve yüksek sodyum içeriği nedeniyle pecorino'yu bebeğiniz için ana besin maddesi yerine az kullanılan bir baharat olarak kullanın.
Bilmekte fayda var
Pecorino bir süt ürünüdür, yaygın bir alerjendir. Tek seferde bir tane tanıtın ve reaksiyonları izleyin. Yüksek sodyum içeriği, bebeklerin çok az tuza ihtiyaç duyması nedeniyle çok küçük miktarlarda sunulması gerektiği anlamına gelir. Boğulma riski taşıyan sert, büyük parçaları asla sunmayın.