Besin rehberi
Pistachio
Fıstık, 6 ay civarında bebeklere sunulabilir, sağlıklı yağların iyi bir kaynağını ve hafif, hafif tatlı bir lezzet sunar. Güvenli bir şekilde hazırlandığında bebeğin beslenmesine besleyici bir katkıdır.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-9 ay: İnce öğütülmüş toz veya un haline getirilip püre, yoğurt veya yulaf ezmesine karıştırılabilir. Ayrıca, yumuşak tost dilimleri veya meyve üzerine ince sürülmüş pürüzsüz fıstık ezmesi olarak da servis edilebilir. 9-12 ay: İnce öğütülmüş fıstık veya pürüzsüz fıstık ezmesiyle devam edin. Ezilmiş avokado veya tatlı patates gibi yumuşak, kaşıkla yenebilen yiyeceklerle karıştırın. 12+ ay: İnce öğütülmüş veya pürüzsüz ezme olarak servis edin. Daha büyük bebekler için, çok ince doğranmış fıstıklar yumuşak yiyeceklere karıştırılabilir, bu sırada yakın gözetim sağlamak önemlidir.
Besin değeri
Beyin gelişimi ve enerji için hayati önem taşıyan sağlıklı yağlarla doludur. Ayrıca büyüme için protein, sağlıklı sindirim için lif ve metabolizma ve enerji üretimini destekleyen B vitaminleri sağlarlar.
Editörden bir not
Ev yapımı fıstık ezmesi yapmak için, kavrulmuş, kabuksuz fıstıkları pürüzsüz olana kadar karıştırın, ince, sürülebilir bir kıvam için gerekirse biraz anne sütü, mama veya su ekleyin.
Bilmekte fayda var
Fıstık yaygın bir alerjendir (ağaç fıstığı). Tek tek vererek alerjik reaksiyon belirtileri olup olmadığını dikkatlice gözlemleyin. Boğulma riski nedeniyle asla bütün fıstıkları bebeklere vermeyin. Bütün ve doğranmış kuruyemişler 5 yaşına kadar boğulma riski taşır, bu nedenle ince öğütülmüş veya pürüzsüz, inceltilmiş ezme olarak sunmaya devam edin.