Besin rehberi
Rapeseed Oil
Kanola yağı olarak da bilinen kolza yağı, sağlıklı yağların mükemmel bir kaynağıdır ve bebeğinizin beslenmesine yaklaşık 6. aydan itibaren dahil edilebilir. Bebeğinizin yemeklerine faydalı kalori eklemek ve yemek pişirmek için çok yönlü bir yağdır.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-9 ay: Kalori ve besin alımını artırmak için pürelerin, ezilmiş yiyeceklerin veya pişmiş sebzelerin üzerine az miktarda (örn. 1/2 çay kaşığı) gezdirin. Kavurma veya soteleme gibi pişirme yöntemlerinde kullanın. 9-12 ay: Makarna soslarına, kızartmalara ekleyerek veya bebek dostu kekler pişirmek için kullanarak pişmiş yemeklere dahil etmeye devam edin. Ayrıca yoğurt veya yulaf ezmesine de karıştırılabilir. 12+ ay: Aile yemekleri için temel sağlıklı bir pişirme yağı olarak kullanın. Salata sosları (eğer bebek diğer içeriklere alışkınsa) veya çeşitli yemeklere dahil etmek için harikadır.
Besin değeri
Bu yağ, hızla büyüyen bebeklerde beyin ve göz gelişimi için hayati öneme sahip omega-3 ve omega-6 yağ asitleri açısından zengindir. Sağlıklı yağları aynı zamanda yağda çözünen vitaminlerin emilimine yardımcı olur ve minik yavrunuz için konsantre enerji sağlar.
Editörden bir not
Sebzeleri sotelemek veya pürelerinize sağlıklı bir yağ takviyesi eklemek için kolza yağı kullanın, bu büyüyen bebekler için kalori yoğunluğunu artırmaya yardımcı olur.
Bilmekte fayda var
Kolza yağının dumanlanma noktası yüksektir, bu da onu çeşitli pişirme yöntemleri için uygun kılar. Mümkün olduğunda her zaman soğuk pres veya organik çeşitleri tercih edin.