Besin rehberi
Soybeans
Soya fasulyesi, yaklaşık 6 ay civarında bebeklere sunulabilen çok yönlü bir baklagildir ve ek gıdalara başlarken besin açısından zengin bir seçenek sunar. Bitkisel bazlı protein ve lifin mükemmel bir kaynağıdır, bu da onları büyüyen bebekler için uygun hale getirir.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-9 months: Pürüzsüz bir püre veya iyice ezilmiş olarak servis edilir. Bebek liderliğinde beslenme için, çok yumuşak, ezilmiş soya fasulyesi veya ince şeritler halinde yumuşak tofu sunun. 9-12 months: Yumuşak, pişmiş, ezilmiş soya fasulyesi sunulabilir. Küçük, yumuşak sade tofu parçaları da uygundur. 12+ months: Küçük, yumuşak pişmiş soya fasulyesi parçaları veya sade tofu, iyice pişirilmiş ve küp küp doğranmış olarak.
Besin değeri
Soya fasulyesi, büyüme ve gelişim için hayati önem taşıyan bitkisel bazlı proteinin yanı sıra, sağlıklı kan ve bilişsel işlevi desteklemek için önemli miktarda demir sağlar. Aynı zamanda sindirime yardımcı olan lif ve güçlü kemikler için kalsiyum açısından da zengindir.
Editörden bir not
Demir emilimini artırmak için soya fasulyesi veya tofuyu biber veya domates gibi C vitamini açısından zengin yiyeceklerle eşleştirin.
Bilmekte fayda var
Soya yaygın bir alerjendir, bu yüzden tek başına ve küçük miktarlarda tanıtın, herhangi bir alerjik reaksiyonu gözlemleyin. Bütün soya fasulyeleri boğulma riski taşır ve uygun şekilde hazırlanmalıdır.