Besin rehberi
Water Chestnut
Su kestanesi, eşsiz, çıtır bir doku sunar ve uygun şekilde hazırlandığında 6 aydan itibaren verilebilir. İyi bir lif ve bazı mineraller kaynağıdır.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-9 ay: Püre haline getirilmiş veya çok ince rendelenmiş ve diğer yumuşak yiyeceklere karıştırılmış olarak, sert parçaların kalmadığından emin olun. 9-12 ay: İnce kıyılmış ve yumuşak yemeklere karıştırılmış olarak veya çok yumuşayana kadar pişirilmiş ve küçük, kibrit çöpü büyüklüğünde parçalara kesilmiş olarak. 12+ ay: Küçük, ince doğranmış parçalar halinde, karakteristik çıtırlığını yumuşatmak için yumuşayana kadar pişirildiğinden emin olun.
Besin değeri
Sağlıklı kan basıncını ve kas fonksiyonunu destekleyen potasyum ile sağlıklı sindirime yardımcı olmak ve kabızlığı önlemek için kritik olan diyet lifi içerirler. Ayrıca az miktarda demir ve B6 vitamini de sunarlar.
Editörden bir not
Su kestanelerini çok yumuşayana kadar pişirmek, sertliklerini önemli ölçüde azaltır, böylece bebekler için daha güvenli ve yönetilmesi daha kolay hale gelir.
Bilmekte fayda var
Çiğ veya az pişmiş su kestanelerinin sert, çıtır dokusu önemli bir boğulma riski taşır. Her zaman bebeğinizin yaşına uygun boyut ve dokularda iyice pişirildiğinden ve hazırlandığından emin olun.