Besin rehberi
Wild Rice
Yabani pirinç, çok yumuşak pişirildiğinde 6 ay civarında verilebilir. Aslında gerçek pirinç değil, bir çim tohumudur.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-9 ay: Çok yumuşak olana kadar pişirin, ezin veya püre yapın. 9-12 ay: Sebzelerle karıştırılmış yumuşak pişmiş yabani pirinç sunun. 12-24 ay: Tahıl karışımları veya güveçlerde kullanın.
Besin değeri
Diğer tahıllara kıyasla protein oranı yüksektir. Lif, B vitaminleri ve antioksidanlar için iyi bir kaynaktır. Çinko ve fosfor içerir.
Editörden bir not
Yabani pirinç normal pirinçten daha uzun sürede pişer (45-60 dakika). Bir gece ıslatmak pişirme süresini azaltabilir.
Bilmekte fayda var
Yabani pirincin çiğnenebilir bir dokusu vardır - bebekler için çok yumuşak olana kadar pişirin. Doğal olarak glütensizdir.