Lebensmittel-Leitfaden
Papaya
Papaya kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, wenn sie reif ist. Ihr weiches, süßes Fruchtfleisch und ihre Verdauungsenzyme sind ideal für Babys.
So in diesem Alter servieren
6-9 Monate: Reife Papaya zerdrücken oder weiche Stücke anbieten. 9-12 Monate: Würfel als Fingerfood servieren. 12-24 Monate: Scheiben anbieten oder in Obstsalate einarbeiten.
Nährwerte
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Vitamin A. Enthält das Enzym Papain, das die Verdauung fördert. Reich an Folsäure.
Hinweis der Redaktion
Eine reife Papaya ist meist gelb/orange und gibt bei leichtem Druck nach. Grüne Papaya ist unreif und nicht für Babys geeignet.
Gut zu wissen
Alle Kerne entfernen. Reife Papaya wählen, die bei sanftem Druck nachgibt. Unreife Papaya enthält Latex.
