Lebensmittel-Leitfaden
Raisins
Rosinen können ab etwa 9-12 Monaten eingeführt werden, wenn sie richtig zubereitet sind. Sie sind klebrig und können eine Erstickungsgefahr darstellen.
So in diesem Alter servieren
9-12 Monate: Fein hacken oder in Wasser einweichen, um sie weich zu machen, dann hacken. 12-24 Monate: Gehackte Rosinen in Speisen anbieten.
Nährwerte
Gute Quelle für Eisen, Kalium und Ballaststoffe. Enthält natürlichen Zucker für Energie. Reich an Antioxidantien.
Hinweis der Redaktion
Rosinen 10 Minuten in warmem Wasser einweichen, damit sie aufquellen und weicher werden. In Haferbrei oder Backwaren mischen.
Gut zu wissen
Erstickungsgefahr – hacken oder einweichen, um sie weicher zu machen. Sehr klebrig und kann an den Zähnen haften bleiben. Zuckerreich – in Maßen servieren. Schneiden Sie Lebensmittel nicht größer als 1 cm (etwa einen halben Zoll) und vierteln Sie runde, harte oder rutschige Lebensmittel der Länge nach, bis Ihr Kind 4 Jahre alt ist. Trockenfrüchte werden oft mit Sulfiten als Konservierungsmittel behandelt, und Sulfite sind eines der 14 in der EU deklarierten Allergene. Ungeschwefelte Rosinen sind dunkler und weit verbreitet – es lohnt sich, sie zu wählen, wenn Ihr Kind Asthma hat, da Sulfite dies verschlimmern können.
