Guía del alimento
Almond Butter
La mantequilla de almendras se puede introducir alrededor de los 6 meses. Es una alternativa nutritiva a la mantequilla de cacahuete y ayuda a introducir alérgenos de frutos secos de árbol temprano, lo que puede reducir el riesgo de alergias.
Cómo servirlo a esta edad
6-9 meses: Diluye la mantequilla de almendras con agua o leche materna y mézclala en purés o úntala finamente en tiras de tostada. 9-12 meses: Mézclala con avena, yogur o úntala en pan blando. 12-24 meses: Úsala como dip para frutas o para untar en galletas.
Nutrición
Rica en vitamina E, magnesio, grasas monoinsaturadas saludables, proteínas y fibra. Buena fuente de calcio para el desarrollo óseo.
Una nota de los editores
Elige mantequilla de almendras sin azúcar, sin sal y sin aceites añadidos. Guárdala en el refrigerador después de abrirla.
Bueno saber
Los frutos secos de árbol son un alérgeno común. Empieza con una pequeña cantidad diluida con agua o leche materna. Nunca des almendras enteras o en trozos a los bebés debido al riesgo de asfixia.