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Guía del alimento

Cacao Powder

El cacao en polvo sin azúcar puede introducirse a partir de los 12 meses de edad, ofreciendo un sabor rico y terroso y algunos compuestos beneficiosos. Es mejor usarlo con moderación como potenciador del sabor, no como ingrediente principal.

Cómo servirlo a esta edad

12+ meses: Añade una cantidad mínima (por ejemplo, ¼ de cucharadita) de cacao en polvo sin azúcar a batidos, yogur, avena o productos horneados. Asegúrate de que esté bien mezclado.

Nutrición

El cacao en polvo contiene antioxidantes, como los flavonoides, que contribuyen a la salud general. También proporciona pequeñas cantidades de minerales como magnesio y hierro, pero no es una fuente principal de estos nutrientes en las pequeñas cantidades que consumen los bebés.

Una nota de los editores

Utiliza siempre cacao en polvo sin azúcar y evita añadir azúcar extra a las comidas de tu bebé.

Bueno saber

Asegúrate de que el cacao en polvo no tenga azúcar y se use en pequeñas cantidades. Aunque contiene una pequeña cantidad de cafeína, las porciones típicas para niños pequeños generalmente no son una preocupación. Observa cualquier sensibilidad.

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