Guía del alimento
Crackers
Las galletas saladas se pueden introducir alrededor de los 9 meses como vehículo para salsas o untables, o como alimento para picar que fomente el desarrollo del agarre de pinza. Opte por variedades simples, sin sal y con ingredientes mínimos, reconociendo su valor nutricional limitado.
Cómo servirlo a esta edad
9-12 meses: Ofrezca galletas más grandes y suaves que se disuelvan fácilmente, partidas en trozos manejables. Úntelas con capas finas de mantequilla de frutos secos sin sal (si ya se ha introducido y tolerado), hummus o aguacate. 12+ meses: Continúe ofreciendo galletas simples sin sal como refrigerio o acompañamiento de las comidas, asegurándose siempre de que sean fáciles de masticar y tragar.
Nutrición
Las galletas saladas proporcionan principalmente carbohidratos para obtener energía, pero a menudo carecen de vitaminas, minerales o fibra significativos, a menos que estén fortificadas. Elegir galletas integrales puede ofrecer un ligero aumento en el contenido de fibra.
Una nota de los editores
Busque galletas saladas bajas en sodio o sin sal, hechas con granos integrales para maximizar los beneficios nutricionales y evitar ingredientes innecesarios.
Bueno saber
Las galletas saladas a menudo contienen alérgenos comunes como trigo (gluten), lácteos, soja o sésamo. Introduzca un nuevo alérgeno común a la vez y observe cuidadosamente cualquier reacción. Supervise siempre de cerca, ya que las galletas pueden ser secas y quebradizas, lo que representa un riesgo de asfixia.