Guía del alimento
Egg White
La clara de huevo se puede introducir alrededor de los 6 meses junto con la yema. Las directrices actuales recomiendan introducir los huevos enteros juntos.
Cómo servirlo a esta edad
6-9 meses: Sirva como parte de preparaciones de huevo entero. 9-12 meses: Incluya en huevos revueltos, tortillas. 12-24 meses: Use en cualquier plato con huevo.
Nutrición
Excelente fuente de proteínas de alta calidad. Contiene vitaminas B. Baja en grasas y calorías.
Una nota de los editores
No hay ningún beneficio en separar la clara de la yema para la prevención de alergias; introduzca el huevo entero junto.
Bueno saber
La clara de huevo contiene las proteínas con más probabilidades de causar reacciones alérgicas. Cocine siempre a fondo.
Esta guía también se publica en Avo Parenting. Leer la guía de Egg White