Guía del alimento
Egg Yolk
La yema de huevo se puede introducir alrededor de los 6 meses. Algunos padres empiezan con la yema antes que con el huevo entero, aunque no es necesario.
Cómo servirlo a esta edad
6-9 meses: Sirve yema de huevo cocida y machacada, mezclada con otros alimentos. 9-12 meses: Inclúyela en varios platos con huevo. 12-24 meses: Parte de huevos enteros en cualquier preparación.
Nutrición
Excelente fuente de colina para el desarrollo cerebral. Contiene vitamina D, B12 y hierro. Rica en grasas saludables.
Una nota de los editores
Cocina los huevos hasta que la yema esté completamente cuajada. Las yemas de huevos de gallinas camperas tienen más omega-3.
Bueno saber
El huevo es un alérgeno común; ahora se recomienda la introducción del huevo entero. Cocínalo bien para prevenir la salmonela.
Esta guía también se publica en Avo Parenting. Leer la guía de Egg Yolk