Guía del alimento
Flax Seeds
Las semillas de lino molidas se pueden introducir alrededor de los 6 meses. Son una excelente fuente vegetal de ácidos grasos omega-3.
Cómo servirlo a esta edad
6-9 meses: Mezcla una pequeña cantidad de lino molido en purés, avena o yogur. 9-12 meses: Añade a batidos, tortitas o productos horneados. 12-24 meses: Espolvorea sobre cereales o mezcla en varios platos.
Nutrición
Ricas en ácidos grasos omega-3 (ALA), fibra y lignanos. Buena fuente de proteínas y varias vitaminas y minerales.
Una nota de los editores
Guarda las semillas de lino molidas en el refrigerador o congelador, ya que pueden enranciarse rápidamente. Muele las semillas enteras justo antes de usarlas para obtener la mejor nutrición.
Bueno saber
Sirve siempre las semillas de lino molidas; las semillas enteras pasan sin digerir. Empieza con pequeñas cantidades (1/4 de cucharadita).
Esta guía también se publica en Avo Parenting. Leer la guía de Flax Seeds