Guía del alimento
Grape Molasses
La melaza de uva (pekmez) se puede introducir después de los 12 meses en pequeñas cantidades. Es un edulcorante tradicional en la cocina turca.
Cómo servirlo a esta edad
12-24 meses: Úsala como untable en pan, mézclala con yogur o rocíala sobre tahini.
Nutrición
Contiene hierro, calcio y potasio. Fuente natural de energía de los azúcares de la fruta. Tiene antioxidantes.
Una nota de los editores
Con un poquito es suficiente. Busca melaza de uva pura sin azúcares añadidos.
Bueno saber
Alto contenido de azúcares naturales; úsala con moderación. No se recomienda antes de los 12 meses debido a su contenido de azúcar.