Guía del alimento
Grape Molasses
La melaza de uva (pekmez) se puede introducir después de los 12 meses en pequeñas cantidades. Es un edulcorante tradicional en la cocina turca.
Cómo servirlo a esta edad
12-24 meses: Úsala como untable en pan, mézclala con yogur o rocía sobre tahini.
Nutrición
Contiene hierro, calcio y potasio. Fuente natural de energía de los azúcares de la fruta. Tiene antioxidantes.
Una nota de los editores
Con un poco es suficiente. Busca melaza de uva pura sin azúcares añadidos.
Bueno saber
Alto en azúcares naturales: úsalo con moderación. No se recomienda antes de los 12 meses debido al contenido de azúcar.