Guía del alimento
Iceberg Lettuce
La lechuga iceberg se puede introducir alrededor de los 12 meses. Es crujiente y baja en nutrientes en comparación con otras verduras de hoja verde.
Cómo servirlo a esta edad
12-24 meses: Sirve finamente rallada como parte de otros alimentos.
Nutrición
Muy baja en calorías y nutrientes. Contiene algo de agua para la hidratación. Mínimas vitaminas y minerales.
Una nota de los editores
Es mejor ofrecer verduras de hoja verde más nutritivas como la espinaca. Si usas lechuga iceberg, rállala muy fina y mezcla con otros alimentos.
Bueno saber
La lechuga cruda puede ser un riesgo de asfixia, rállala finamente. Nutricionalmente inferior a otras verduras de hoja verde como la espinaca o la col rizada.