Guía del alimento
Jackfruit
La yaca es una fruta tropical única con un sabor naturalmente dulce y una textura fibrosa, lo que la convierte en una adición interesante a la dieta de tu bebé. Ofrece una buena fuente de energía natural para los pequeños activos.
Cómo servirlo a esta edad
6-9 meses: Ofrece trozos pequeños, bien maduros y sin semillas, asegurándote de que estén muy blandos y pastosos. También puedes triturarla para hacer un puré. 9-12 meses: Sirve trozos pequeños, del tamaño de un bocado, de yaca muy madura y blanda, asegurándote de que se hayan retirado todas las semillas y el centro fibroso. 12+ meses: Continúa ofreciendo trozos del tamaño de un bocado de yaca madura y blanda, enfatizando la masticación completa y la continua eliminación de semillas y partes fibrosas.
Nutrición
Esta vibrante fruta contiene fibra dietética, que es maravillosa para apoyar una digestión saludable y prevenir el estreñimiento. También proporciona vitamina C, un nutriente importante para reforzar el sistema inmunológico de tu bebé y ayudar en la absorción de hierro.
Una nota de los editores
Elige yaca muy madura, ya que es más suave, dulce y fácil de manejar para los bebés. Guarda la yaca cortada en un recipiente hermético en la nevera durante unos días.
Bueno saber
La yaca puede ser bastante fibrosa y contiene semillas grandes. Siempre asegúrate de que esté muy blanda, completamente sin semillas y que se hayan retirado todas las partes fibrosas antes de servir para minimizar cualquier posible riesgo de asfixia.
Esta guía también se publica en Avo Parenting. Leer la guía de Jackfruit