Guía del alimento
Kabocha Squash
La calabaza Kabocha es una calabaza de invierno densa en nutrientes y naturalmente dulce, perfecta para los primeros comensales. Su textura cremosa al cocinarla la hace fácil de triturar o servir en trozos suaves para los bebés.
Cómo servirlo a esta edad
6-9 months: Ofrezca gajos suaves, asados o al vapor (sin piel) o puré de calabaza Kabocha mezclado con leche materna/fórmula. 9-12 months: Sirva pequeños cubos suaves y del tamaño de un bocado de calabaza Kabocha cocida, ya sea al vapor o asada. 12+ months: Continúe con trozos del tamaño de un bocado u ofrezca Kabocha en guisos, sopas o como guarnición sabrosa.
Nutrición
Esta vibrante calabaza es increíblemente rica en Vitamina A, que es crucial para una visión saludable y un sistema inmunológico robusto. También proporciona Vitamina C, un antioxidante, y fibra dietética, apoyando un sistema digestivo saludable para su pequeño.
Una nota de los editores
Asar la calabaza Kabocha realza su dulzura natural y crea una textura suave y deliciosa que los bebés adoran. Congele los restos de calabaza cocida en bandejas de cubitos de hielo para futuras porciones fáciles.
Bueno saber
La calabaza Kabocha es generalmente bien tolerada y ofrece un maravilloso impulso nutricional sin ser un alérgeno común. Su textura suave es ideal para el destete dirigido por el bebé (baby-led weaning).