Guía del alimento
Olives
Las aceitunas pueden introducirse alrededor de los 6 meses cuando se les quita el hueso y se preparan de forma segura. Son altas en sodio, así que úsalas con moderación.
Cómo servirlo a esta edad
6-9 meses: Machaca aceitunas deshuesadas u ofrece rebanadas finas. 9-12 meses: Sirve aceitunas deshuesadas y cortadas en cuartos. 12-24 months: Mantén las aceitunas deshuesadas y cortadas en cuartos o finamente rebanadas; nunca enteras o por la mitad antes de los 4 años.
Nutrición
Buena fuente de grasas monoinsaturadas saludables. Contiene vitamina E y antioxidantes. Alto contenido de sodio.
Una nota de los editores
Enjuaga las aceitunas para reducir el sodio. Las aceitunas negras suelen ser más suaves que las verdes. Las aceitunas Kalamata tienen un sabor intenso.
Bueno saber
Siempre retira los huesos. Alto contenido de sodio, ofrece con moderación. Corta o rebana para evitar asfixia. Algunas aceitunas son muy saladas. Corta los alimentos de no más de 1 cm (aproximadamente media pulgada), y mantén los alimentos redondos, duros o resbaladizos cortados en cuartos a lo largo hasta los 4 años.