Guía del alimento
Pekmez
El Pekmez (melaza de uva o mora) se puede introducir después de los 12 meses en pequeñas cantidades. Es un edulcorante natural turco tradicional.
Cómo servirlo a esta edad
12-24 meses: Usar como edulcorante natural en pequeñas cantidades. Rociar sobre tahini, pan o yogur.
Nutrición
Contiene hierro, calcio y potasio. Fuente natural de energía. Rico en antioxidantes. Sin azúcar refinado.
Una nota de los editores
Un Pekmez de calidad debe ser espeso y tener un sabor profundo y rico. Un poco rinde mucho.
Bueno saber
Alto en azúcares naturales; usar con moderación. No recomendado antes de los 12 meses. El Pekmez puro no tiene aditivos.
Esta guía también se publica en Avo Parenting. Leer la guía de Pekmez